葡萄介绍

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

吃葡萄的好处

1.助消化。葡萄中含有果酸，而果酸可以帮助人消化体内积储的食物，缓解肠道压力。
2.抗衰老。现代人都开始注重保养，通过营养补充来达到抗衰老的目的，而很多人会选择补充葡萄籽来达到抗衰老的目的。而葡萄籽就是从葡萄中提炼出来的精华，因此食用葡萄也可以达到一定的抗衰老功效。
3.抗癌。大家都知道最近有种很火的营养物质叫做白藜芦醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制，发挥抗癌作用。
4.补气血。气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。

现在来说几个简单葡萄树的修建方法（自己家有种，不爱看的情移步）

抹芽

抹去双芽，三芽，畸形芽及距地面40公分所有芽，留强不留弱
修剪时带有双芽的结果母枝只留一个芽。选留原则是尽量靠近主干，防结果部位外移。
同一节位发出两个或三个芽，只选留一个，原则是留强不留弱，留花不留空，还要选择位置恰当的。

定枝

平均每隔15--20公分留枝一个，（或每隔20--25公分留2枝）去弱留强，均匀留枝。平均每米主蔓留新梢9-12个（无论1年生部分还是多年生有"龙爪"部分）。（小枝小叶型品种12个，大枝大叶型9个不同品种发芽时间差异很大）

定枝要求在5公分左右进行。技术性较强，需要精细操作。

新梢摘心

花前一周，对品种实行新梢摘心。防止落花落果

就是这里，咔嚓一下就行，不用过多的花里胡哨。
还有一种方法就是顶部，为了生长的更好，我们这一步，千万不要省。

绝后摘心：副梢留一片叶摘心，同时将摘心口下叶腋处副梢和冬芽一并抹除。

疏花，花序整形和除卷须：

除去多余花序，强枝留两个，中庸枝留一个，弱枝不留，图为中庸枝

除结果枝疏花外，还需将超产花输掉，为保证连年丰产，每平方米架面留果8--10斤（串），依单穗重去留。
保证架面通风透光，无无用枝。同时培养向前生长的延长头：
注：延长枝副梢最好采取绝后摘心
下面是成平图，种地的都知道为修建前是什么样子，由于时间的问题，这边就只放成品。

祝大家今年大丰收！！！！

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